新生儿黄疸食谱推荐: 茵陈鲫鱼汤 宝宝黄疸,妈妈除了要细心观察宝宝的黄疸情况,在配合治疗的同时,还可以准备一些有助于退黄疸的食物,让宝宝的黄疸早日退去。
食材:鲫鱼 30 克、鲤鱼 300 克: 鲫鱼 30 克、鲤鱼 300 克、葱末 5 克、姜末 5 克。
调料:盐 3 克 料酒 10 克 植物油 20 克
1、锅内倒入适量清水,放入洗净的辰鱼,大火煮沸后,改用小火煮约 20 分钟,去渣取汁备用。
2、将鲫鱼的鳞、鳃、内脏洗净;在鱼身上划上花纹,抹上少许盐和料酒,腌制片刻;
3、炒锅加油烧热,将鲫鱼入锅,煎至两面金黄;。
4、将药汁倒入锅中,放姜片,中火煮约 10 分钟,加盐,撒上葱花即成。
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